Créer une recette
Assemble tes ingrédients, Krust calcule le coût matière et la marge à la pièce, en direct.
Recette ou sous-recette ?
- Recette : un produit fini vendu en boutique, avec prix de vente et production planifiée.
- Sous-recette : un composant réutilisable (brioche, crème pâtissière), sans prix ni planification, que tu ajoutes dans d'autres recettes.
Composer
Ajoute tes ingrédients depuis ton catalogue : chaque ligne affiche le prix du catalogue et le coût de la quantité utilisée. Les quantités se règlent au stepper -/+ ou au clavier. Une sous-recette s'ajoute comme un ingrédient, et se déplie pour montrer son détail.
Coûts et marge
En bas de page, le récapitulatif suit en direct : coût matière total, coût par pièce, et si tu renseignes un prix de vente, ta marge. Modifie n'importe quel champ, le reste se recalcule.
Simuler une fournée
La simulation répond à « et si j'en produis 80 ? » : choisis une quantité, tu obtiens le coût matière, le chiffre d'affaires et le bénéfice du volume, colorés selon la santé de ta marge.
Enregistrer
Si tu quittes la page avec des modifications non enregistrées, Krust te demande quoi faire : Enregistrer, Quitter sans enregistrer, ou Rester. Rien ne s'enregistre dans ton dos.