Planifier sa production

Décide ce que tu produis chaque semaine, Krust en déduit tes besoins en ingrédients et ta liste de courses.

La semaine

La page Production s'ouvre sur la semaine en cours : les recettes prévues, leurs quantités par jour, et le panneau des besoins en ingrédients à droite.

Pour changer de semaine, les flèches avancent d'une semaine, et le libellé « Semaine 36 » ouvre un calendrier : clique sur n'importe quelle ligne pour sauter directement à cette semaine, même loin devant ou derrière. « Aujourd'hui » te ramène à la semaine courante.

Planifier une recette

« Planifier la production » ajoute une recette à la semaine : tu choisis la recette, la quantité et sa répartition sur les jours. Une recette peut aussi porter une production habituelle (tant par semaine) définie dans sa fiche : elle se place alors toute seule.

Les besoins en ingrédients

Le panneau de droite additionne tout : pour chaque ingrédient, la quantité totale nécessaire à la semaine, regroupée par fournisseur. C'est ta liste de courses, exportable en Excel pour l'envoyer ou l'imprimer.

Par quantités

L'onglet Par quantités prend le problème dans l'autre sens : tu poses les quantités à produire pour plusieurs recettes, et la matrice montre les besoins croisés. Utile pour dimensionner un gros week-end.